СТАРИЙ МЛИН меню

Шмат м'яса мангалиці, запікається в п'єцу з картопляним пюре. Подається з бурячковим хроном. Вартість страви вказана за 100 грам. Кінцеву ціну Вам повідомить оператор.

Запікається в печі на дровах.

Пікантна, рум'яниться в чавунному казанку зі свининою, овочами та домашньою аджикою. 

З грибною ікрою, тушкованою цибулею та вершково-часниковим соусом...

Кремова кукурудзяна каша, готується на домашній сметані. Подається зі шкварками, шовдрою, овечою бринзою та соломахою.

Тушкуються з цибулею в домашній сметані, затираються фермерським сиром.

Пікантна, томиться на томатах, подається зі сметаною.

Фірмовий картопляний пляцок, запікається в п’єцу на пательні. Поливається підливою з білих грибів.

Картопляний пляцок з печеною куркою та вершковим соусом. Затирається сиром.

Цілу ніч томляться в рідній печі. Подаються з засмажкою з білих карпатських грибів.

Ніжні шматки телятини, томленої з вершками та цибулею. Випрівають у п'єцу на дровах.

Томиться з цибулею в печі на дровах. Улюблена страва нашого Господаря.

Томлені в м'ясному соусі зі спеціями. Подаються на картопляній подушці.

Ніжна качина грудка, файно маринується та обсмажується. Подається з вишневими ябками та ягідним соусом. Вартість страви вказана за 100 грам, кінцеву ціну Вам повідомить оператор.

Томиться на м'яко в гірських прянощах. Подається на кістці з бульбою та сливовим соусом. Вартість страви вказана за 100 грам, кінцеву ціну Вам повідомить оператор.

Із місцевих водойм, обсмажуються до хрумкої скоринки.

З власної масарні. Подається зі сливовим соусом. Вартість страви вказана за 100 грам. Кінцеву ціну Вам повідомить оператор.

Запікаються на живому вогні. Подаються з маринованою дикою сливою. Ціна страви вказана за 100 грам, кінцеву ціну Вам повідомить оператор. Рекомендована порція - від 300 грам.

Вартість страви вказана за 100 грам, кінцеву ціну Вам повідомить оператор.

Подається під поливою з крумплів. Вартість страви вказана за 100 грам, кінцеву ціну Вам повідомить оператор.

Подається з вершковим соусом.

Відбірні шматки свинини, запікаються в козацькій ямі, подаються на домашньому лаваші зі свіжими овочами.

Запікається на живому вогні. Вартість страви вказана за 100 грам, кінцеву ціну Вам повідомить оператор.

Вражаючий шмат вепрового м'яса. Подається з печеною бульбою та пікантно-ягідним соусом. Вартість страви вказана за 100 грам, кінцеву ціну Вам повідомить оператор.

Свинна вирізка з власної масарні. Подається з томатним соусом. Вартість страви вказана за 100 грам. Кінцеву ціну Вам повідомить оператор.

Апетитна запечена кров'янка. Подається з хріновим соусом. Поливається домашніми шкварками.

З нашої масарні. Подаються з буряково-хріновим соусом. Ціна страви вказана за 100 грам, кінцеву ціну Вам повідомить оператор.

З нашої масарні. Подаються з моцним хроном. Ціна страви вказана за 100 грам, кінцеву ціну Вам повідомить оператор.

Зі шпинатного тіста. Подаються у вершково-пікантній поливі, посипаються картопляною стружкою.

З додаванням кінзи. Подаються з оцтом.

Притрушуються тушкованою цибулею зі шкварками.

Плавають у вершковому соусі.

Подаються з мачанкою з білих грибів, притрушуються м'ясною стружкою...

Присипаються домашніми шкварками та подаються зі сметаною.

Подаються з медово-сметанковим соусом.

Із додаванням маринованої цибулі. Посипається гарбузовим насінням.

Зі свіжими овочами та шовдрою.

Із соковитими томатами, перепелиним яйцем і листям салату. Вимішується фірмовою заправкою. 

Із зеленню, помідорами та молодим сиром. Вимішується кисло-солодким соусом та присипається воріхами.

З молодої капусти та моркви. Поливається легкою фірмовою заправкою.

Ситна шуба з оселедця, варених овочів, яйця та цибулі. Перемащується майонезним соусом.