Картопляне пюре з домашньою тушкованою свининою.
Пікантний, томиться в томатному соусі з овочами та грибами.
Пікантна, рум'яниться в чавунному казанку зі свининою, копченим салом, овочами та домашньою аджикою.
Поливаються маслом.
З паштетівкою та томатним соусом.
Напхані рисом та м'ясом. Рум'яняться в печі на дровах в овочево-сметанковій підливі.
Кремова кукурудзяна каша, готується на домашній сметані. Подається зі шкварками та овечою бринзою з власної полонини.
Пікантна, томиться на томатах, подається зі сметаною.
Тушкуються з цибулею в домашній сметані, затираються фермерським сиром.
Файно відтовчений шмат свинини, огорнутий в омлетну масу, запікається на пательні. Подається з помідорним соусом.
Фірмовий картопляний пляцок, запікається в п’єцу на пательні. Поливається підливою з білих грибів.
Картопляний пляцок з печеною куркою, білими грибами, печерицями та перцем чилі. Затирається сиром.
Цілу ніч томляться в рідній печі. Подаються з засмажкою з білих карпатських грибів.
Ніжні шматки телятини, томленої з вершками та цибулею. Випрівають у п'єцу на дровах.
Томиться з цибулею в печі на дровах. Улюблена страва нашого Господаря.
Томлені в м'ясному соусі з додаванням вина та спецій. Подаються на картопляній подушці.
Ніжна качина грудка, файно маринується та обсмажується. Подається з вишневими ябками та ягідним соусом. Вартість страви вказана за 100 грам, кінцеву ціну Вам повідомить оператор.
Томиться на м'яко в гірських прянощах. Подається на кістці з бульбою та сливовим соусом. Вартість страви вказана за 100 грам, кінцеву ціну Вам повідомить оператор.
Із місцевих водойм, обсмажуються до хрумкої скоринки.
Запікаються на живому вогні. Ціна страви вказана за 100 грам, кінцеву ціну Вам повідомить оператор. Рекомендована порція - від 300 грам.
Вартість страви вказана за 100 грам, кінцеву ціну Вам повідомить оператор.