ГОТУЄМО В ДІДІВСЬКИХ ПЕЧАХ

Ми відновлюємо галицько-подільські традиції і всі наші фірмові страви готуємо виключно на живому вогні у дідівських печах, як це робили наші предки. Печі побудовані лише з природних матеріалів за всіма технологіями старовинних майстрів і для їх роботи використовуємо лише екологічно чисті дрова. Температура всередині печі становить більше 400°С і ви лише уявіть якими смачними та поживними є страви, які готують наші кухарі у цих печах! Ковбаски, деруни, м'ясце, голубці - усе таке ароматне, що словами не передати! Для приготування страв ми використовуємо лише місцеві продукти і продукти з власних фермерських господарств. Улюблені страви наших гостей ми готуємо саме у таких дров'яних печах. Будете у "Старому млині" - обов'язково спробуйте карпатський банош, гайзи-бубел та ласі ковбаси.